culinária
5 receitas surpreendentes com abóbora para os dias frios
A abóbora é um ingrediente que combina perfeitamente com receitas para os dias frios por seu sabor adocicado, sua textura cremosa e sua versatilidade na cozinha. Rica em nutrientes como fibras, vitamina A e antioxidantes, ela traz conforto e nutrição em preparos quentes e reconfortantes. Além disso, seu toque levemente adocicado harmoniza bem com temperos […]
5 chás para detoxificar o organismo após o feriado
Depois de um feriado prolongado com a alimentação desregulada, é comum que o corpo sinta os efeitos com inchaço, má digestão e cansaço. Para ajudar na recuperação, os chás detox são grandes aliados. Preparados com ervas naturais, essas bebidas estimulam a eliminação de toxinas, favorecem o funcionamento do fígado e promovem uma sensação de leveza. […]
5 receitas práticas e saborosas de sushi
O sushi é uma das maiores expressões da culinária japonesa, famoso pela beleza e pelo equilíbrio dos sabores. Apesar de parecer complicado, preparar sushi em casa pode ser simples e prático. Com técnicas fáceis e um pouco de cuidado, você consegue fazer versões caseiras que mantêm o frescor e a leveza tão característica do prato. […]
5 receitas de quiches ricas em proteínas para o almoço
Leves, versáteis e cheias de sabor, as quiches são uma excelente opção para quem busca praticidade sem abrir mão da nutrição no almoço. Combinando ingredientes ricos em proteínas, como frango, salmão, ovos e queijos, essas receitas são perfeitas para manter a saciedade e dar energia ao longo do dia. A seguir, confira 5 versões de […]
5 sopas ricas em proteínas para o almoço de segunda-feira
Se você procura refeições reconfortantes e nutritivas para começar bem a semana, as sopas são ótimas aliadas. Elas ajudam a manter o corpo saciado, hidratado e bem nutrido, especialmente quando contam com boas fontes de proteína e ingredientes naturais. Desse modo, é possível montar pratos balanceados e versáteis. A seguir, confira 5 sopas ricas em […]
5 receitas veganas nutritivas para a festa junina
Festa junina combina com mesa farta, alegria e sabores que aquecem o coração. Para quem segue uma alimentação vegana, adaptar as receitas típicas é possível. Trocar ingredientes de origem animal por alternativas vegetais é uma escolha consciente que não deixa a desejar em sabor. Abaixo, Eleonora Galvão, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais e especialista em […]
5 receitas surpreendentes com chuchu para o almoço
Quem diz que o chuchu é sem graça certamente nunca explorou todo o potencial desse vegetal versátil, leve e cheio de benefícios. Longe de ser apenas coadjuvante na sopa, ele pode brilhar como protagonista em pratos criativos, saborosos e fáceis de preparar. Para provar que esse ingrediente pode transformar seu almoço em uma experiência surpreendente, […]
3 combinações de vinhos e chocolates para o Dia dos Namorados
Todos os anos, o Dia dos Namorados vai além das declarações apaixonadas e das vitrines enfeitadas com corações. A data cria um clima de intimidade e celebração, que inspira casais a explorarem novas experiências juntos. Uma das formas mais sofisticadas de aproveitar esse momento especial é por meio da harmonização entre vinhos e chocolates, combinação […]
5 receitas com filé-mignon para o almoço de Dia dos Namorados
No Dia dos Namorados, cada detalhe importa — e isso inclui o cardápio. Para surpreender quem você ama com um almoço especial, apostar em pratos com filé-mignon é uma escolha certeira. Macia, saborosa e versátil, essa carne nobre é perfeita para criar momentos memoráveis à mesa. Pensando nisso, reunimos 5 receitas práticas e sofisticadas com […]
3 receitas deliciosas e práticas com inhame
O inhame é um tubérculo de casca grossa e polpa clara, conhecido pelo seu sabor suave e textura macia após o cozimento. Rico em nutrientes, ele é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fibras, vitaminas do complexo B, vitamina C e minerais como potássio e manganês. Versátil na culinária, pode ser usado no preparo de […]
5 receitas saudáveis e práticas com carne moída para o almoço
A carne moída é um ingrediente versátil e acessível que pode ser incorporado facilmente em uma alimentação equilibrada. Ideal para quem busca praticidade no dia a dia, sua textura e facilidade de preparo permitem criar pratos rápidos sem abrir mão da qualidade nutricional. Seja para refeições em família, marmitas ou um almoço leve e reconfortante, […]
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