6 benefícios do caju para a saúde e como consumi-lo
O caju (Anacardium occidentale), originário do Brasil, é uma fruta tropical muito usada na culinária por seu sabor marcante e seus benefícios para a saúde. Composto pela polpa suculenta e pela castanha, ele é rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, enquanto a semente torrada oferece gorduras boas, proteínas e minerais. Veja, a seguir, 6 […]