7 benefícios da acelga chinesa para a saúde
A acelga chinesa (Brassica rapa subsp. pekinensis), também conhecida como bok choy ou couve-chinesa, cientificamente conhecida como Brassica rapa subsp. pekinensis, é um vegetal de folhas verdes e talos crocantes. Originária da Ásia, especialmente da China, ela se destaca na culinária por sua versatilidade e sabor suave, sendo facilmente incorporada em saladas, refogados e sopas. Além do papel […]